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产品名称：VP924

应用领域

肉糜、鱼糜

使用方法

1、取碎肉带冻25kg，用斩拌机斩拌成肉泥

2、缓慢加入1kg VP924粉末，继续斩拌均匀

3、加入25kg冰水，继续斩拌均匀

4、倒入模具，1小时即可成型。